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こんにちは！かんりにんです！今日もオーナーが大量に釣ってきてくれました！ 魚の種類は「イサキ」　西伊豆地方では「イサギ」と呼ばれ釣りの対象としても、食べる対象としても、広く親しまれています！ 驚くべきは量！なんと21匹！！まな板に全部乗せた...

こんにちは！かんりにんです！ 夏のご予約開始いたしました！お盆である8月10日～8月16日はやはり人気で、日によってはもう、ご予約で埋まってしまっている日もあります(;'∀') ですが！7月、8月、まだまだご用意できる部屋はたくさんございま...

こんにちは！かんりにんです！ 今日はオーナーである私の父が、所有する船で、大量の魚を釣ってきてくれました！ヒラメやカサゴ・・もスゴイのですが、なによりこのコブダイという魚！今回釣れたのが体長90cmオーバー、重さ12kg以上（計りがなくて計...

こんにちは！管理人です！ ゴールデンウイーク真っただ中ですね！おかげさまで本日満員です！嬉しいことに、「今日泊まれますか？」というような直前の予約の電話もチラホラ・・・(;^ω^)お部屋が空いてればご案内できるのですが・・・・申し訳ないです...

こんにちは！かんりにんです！ このたび、クレジットカードを導入いたしました！今までは現金及びふるさと納税感謝券でのお支払いでしかお受けできなかったのですが、お客様の利便性を考えた結果、カード端末を導入するに至りました(*'▽') まだ慣れて...

水分がなくなれば巨大な柄杓で加水。ワイルド。 ひじきを鉄窯で煮る 煮あがったひじき。 こんにちは！かんりにんです！4月21日　日曜日、西伊豆町にて「 ひじき漁 」が解禁になりました！なんとなく、「漁」といえば、魚や貝などを想像される方が多い...

こんにちは！かんりにんです！本日のお造りですが、前回に引き続き真アジ のお刺身をメインに盛り合わせました！前回と同じようですが、よく見ると少し違います！今回のお造りにはイカのお刺身を入れました！量は2人前！保海荘は、西伊豆町の仁科（にしな）...

本日のお作りです。本日は活きのいい真アジが入ったので、アジをメインにお作りしました！さっきまで生きてたので、身がプリプリで美味しい！海のそばに住んでる私がおいしいと感じるくらいなので、お客様には必ず満足していただけると思います！　写真は３人...

こんにちは、保海荘です。本日のお刺身はヒラメのお造りの盛りあわせです。中心から時計回りに、ヒラメ・甘エビ・キビナゴ・マグロ・真アジです。特に駿河湾で採れたヒラメのプリプリ感はもう食べていただかないと伝わらないです！ぜひ食べにいらしてください...

温泉民宿 保海荘 公式ホームページ、開設いたしました！　twitterやFacebook、InstagramなどのSNSが流行する中、まずは「保海荘の事を知ってもらおう！」と思い、誰でも見ることのできるホームページを開設するに至りました！保...