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西伊豆で釣れたイカです

新年あけましておめでとうございます！今年も新型コロナウイルス振り回わされた1年でしたね～～　いつになったら落ち着いてくれるのでしょうか・・・しかし、昨年は「県民割」や「全国旅行支援」など、宿泊する際に割引されますよ！という制度がいろいろあり...

小食な方に、伊勢海老付きお刺身小盛りプランこんにちは！かんりにんです！！昨日いらっしゃったお客様で、「あまり量は多く食べられないけど、伊勢海老のお刺身は食べたい！！」というリクエストがありましたので、通常のお刺身盛り合わせではなく、1人前づ...

今年もすばらしい成りっぷり！物干しざおでバンバンと叩きます！！落とした梅を拾う！拾う！！1カゴ20kg以上！！重くて持てない・・・・しばらく水につけてアクを抜きます。あとはタルに塩→梅→塩の順番で入れて、おもりを乗せるだけ！！こんにちは！か...

宴会場の最新型エアコンです！お部屋のエアコンも新しくしました！トイレは自動開閉・自動洗浄付き！！お手洗いの洗面台のビフォーアフター！自動水栓に！！こんにちは！かんりにんです！今回は設備改修についてのお知らせです！新型コロナ対策のため、館内の...

お正月にお出しした金目のお刺身です('ω')ノ新年あけましておめでとうございます！昨年は一昨年以上に、新型コロナウイルスに振り回された1年でしたね！今年こそ、疫病が治まっていままで通りの1年を過ごせることを願いたいものですね～(*´▽｀*)...

こんにちは！かんりにんです！！普段は夕食や特別料理のことばかりで、朝食の画像をお見せしたことがないことに気が付きました💦💦あくまで一例で、季節や泊数でメニューも変わってくるのですが、春夏秋冬その時期の素材を調理したものをお出しすることが多い...

定番のお刺身！ゆで伊勢海老！鬼殻（おにがら）焼き焼き！こんにちは！かんりにんです！！今年も伊勢海老の美味しい季節になってきました！例年、解禁日は9月の中旬になり、月日が経つにつれ1匹のサイズは小さく、伊勢海老の価格も上がっていってしまいます...

伊勢海老です！いろんな角度からどうぞ真上から！(*´ω｀)こんにちは！かんりにんです！！今年も始まりましたよ！伊勢海老漁解禁の時季が！！1年で一番、安価で召し上がれる時期です！夕食に、通常料理にプラスしておひとり様1匹、伊勢海老のお刺身が付...

こんにちは！かんりにんです！ 久しぶりの「本日の釣果」です！！ まずはレンコダイ！！お刺身で食べると美味しいです！塩焼きでもサッパリとしてて、これだけ大きいと食べ応えがありますよ！ まずはレンコダイ！！お刺身で食べると美味しいです！塩焼きで...