今日も大漁♪part9

アカハタ ブログ
アカハタ
上から、アカハタ・カンパチ・イナダ・イナダ・イナダ。
アカハタ
アカハタ。
カンパチ
カンパチ!
アカハタのお造り
そしてこうなります。

こんにちは!かんりにんです!!

本日の釣果です!

まず赤い魚はアカハタ!深海にいる高級魚です!!
身がプリプリで、釣りたてなので弾力がものすごく、さばくのに苦労しました・・・(;^ω^)

次にカンパチ!ブリと似ていますが、別のお魚です・・・!脂がのってておいしい・・・・!!

ラストはイナダ!10匹近くいました・・・・!!
ブリの若魚のことをイナダと呼ぶのですが、ブリに引けをとらぬ脂のノリでした!さばいてると手がベタベタ・・・!!


普通にお刺身で食べても美味しいのですが、タマネギやショウガと混ぜてアジのタタキならぬイナダのタタキにすると、食べ応えもあり白いご飯がススみます!!
こちらは朝食でお出ししましたよ!夜も朝も魚ざんまい!!!( *´艸`)

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