こんにちは!かんりにんです!
梅雨前線と同じくらい更新が停滞気味ですいません(^人^)
今日の煮魚です♪
今日はアコウダイの煮つけです!2泊されるお客様がいたので、1泊目はキンメダイ、2泊目はアコウダイの煮つけをお出ししました!
キンメダイも美味しいですが、アコウダイも劣らないほどおいしいです!
美味しく煮るポイントは写真の通り、いっぺんにまとめて煮ること!魚から出る旨味や油が相互しあって、より美味しくなるんです!
ちなみに味は・・・・・!?食べてみてのお楽しみ!!(*’▽’)
もちろん基本的にはキンメダイの煮つけをお出ししますが、「キンメダイよりアコウダイの煮つけが食べたい!」というリクエストがあれば、キンメの代わりにアコウダイをお出ししますよ~~ ぜひご予約時におっしゃってくださいね~~
8月後半ならまだご予約承れます!ご予約のお電話は 0558-52-0285 まで!お待ちしています!