こんにちは！かんりにんです！
今日は仁科のイカについてです！
このイカ、なんとオーナーである父が船で、釣り竿とリールで釣ってきました！！ イカの種類は マイカ ！ スルメイカ ともいいます！
普通はイカ漁というのは、専用の機械を船に積み、100~150mの糸に専用の疑似餌を付けて釣るのですが・・・・
父、すごいですね（笑）
もちろん、さばいてお刺身にしてお客様にお出ししてます！
イカ漁って、なんとなく、夜に漁に出て、イカ船の明かりを照らし、その光に寄ってきたイカを釣る！みたいなイメージありませんか？
仁科のイカ漁は違うんです！朝いちばんで漁に出発し、お昼に帰ってくるのです！
そのため、深海100m以上の深いところに泳いでいるイカを釣るのですが、寝てるイカを夜に無理やり起こされて釣るより、昼間に釣られたほうが、イカにストレスがかからなくて美味しい とか！？
信じるかどうかはあなた次第！( *´艸｀)笑
ゴールデンウィークのご予約、はじめました！！
まだお部屋に空きがございますよ！！
ご予約・お問い合わせは
温泉民宿 保海荘 まで！！
